ヒルナンデスでも紹介された魔法のパン粉。
忙しい主婦には嬉しい商品ですね。
今日はその魔法のパン粉について調べてみました。
魔法のパン粉って何？
普段揚げ物をするときは
小麦粉⇒卵⇒パン粉
の順番につけていきますよね。
家庭によっては小麦粉と卵を混ぜている方もいらっしゃるかと思います。
この作業って結構大変ですよね。
この作業が面倒で揚げ物をしないっていう方もいるのではないでしょうか？
そこで小麦粉も卵もいらないパン粉というのが魔法のパン粉なんです。
日清フーズ独自の配合により小麦粉と卵がなくても食材にくっつくパン粉になっています。
その名も『ラク揚げパン粉』
値段はお店によって違うと思いますが２８０円～３００円程度で購入できそうです。
詰め替え用のチャック付袋もあります。
時短で簡単！
朝の忙しい時間でも揚げたいものにふりかけてよくつくように食材に押さえるだけで揚げ物ができます。
今まで弁当のおかずに揚げ物を入れたいと思っていたけど時間がないと思っていた方
この魔法のパン粉を使えば時短で揚げ物ができますね。
但し注意点も！
日清フーズのウェブサイトによると
＜本品を直接つけてあげられないもの＞
●パン粉がつきにくい食材・・・ソーセージ・野菜類
●揚げるとパン粉がはがれるもの・・・コロッケ・チーズ
●油はねする食材・・・いか・カキ・ハム
※これらの食材も小麦粉・卵をつけていただければ、ご使用になれます。
とのことです。
注意点もありますがトンカツやチキンカツなどは簡単にあげることができるようになるのでお弁当のおかずにしてみてはどうでしょうか？
我が家も今までお弁当は冷凍物が多かったのですが、この魔法のパン粉を知ったので
お弁当に手作りの揚げ物入れてみようと思います。
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