秋といえば食欲の秋ですね!新米の季節でもあります。
お米といえば皆さんは何米を思い浮かべますか?
色んな種類のお米がありますよね。
今日はマツコ・デラックスさんのCMで話題になっているホクレンの北海道米のななつぼしが気になったのでななつぼしの特徴や気になる値段、炊き方や口コミについて調査してみました。
ななつぼし米の産地や特徴は?
ななつぼし米の産地は・・・北海道の岩見沢市
「ななつぼし」はコシヒカリを親に持つ「ひとめぼれ」と道内系統との雑種第1代に「あきほ」をかけ合わせた品種です。
最高ランクの『特A』の評価を受けています。それも6年連続で!
6年連続で最高ランクに評価されているってすごいですよね!
ななつぼし米の特徴として・・
艶がある。粘りとコシがある。甘味がある。
冷めても美味しい。
北海道での生産量1位!消費量1位!
北海道は気温が低いため害虫が他県より少ないので農薬当も全国平均より低い。
ななつぼし米の値段は?
値段は・・・
5kgで2500円前後
10kgで4500円前後
のショップが多かったです。
【新米】【北海道の米屋しか手に入らない】曽根さんが育てた「ななつぼし」 10kg(5kg×2袋) 29年産 北海道もせうし産 <玄米・白米・分づき米> 【送料無料】※沖縄・離島は除く
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10Kgで購入する方がお得ですね!
ななつぼし米の炊き方について
ななつぼし米を美味しくたべるのには炊き方はどうしたらいいのか気になりますよね?
炊き方はいつも通りで大丈夫ですがちょっと注意が必要です。美味しく炊けるコツも紹介します。
※ななつぼし米は少しやわらかめに炊けるので普段と同じ硬さのご飯を食べたい方は水をいつもより5%減らすといいそうです。
美味しく炊ける方のポイント
●研ぎすぎるのは×
水が透明になるまで研いだ方がいいと思いがちですが3回程度研ぐだけでOK。
●炊くときの水は美味しい水に!
普通の水道水で炊くより美味しいミネラルウォーターなどで炊く方がより美味しいです。
●精米後できるだけ早く食べる
精米後すぐ食べる方がさらに美味しく食べれます。
ななつぼし米の味について(口コミ)
ななつぼし米の味は?
1番意見が多かったのが冷めても美味しいということでした。
だからお弁当に持って行っても美味しく食べることができるという意見が多かったです。
まとめ
ななつぼし米は評価の高いお米ということが分かりましたね。
私自身、お米といえば新潟っていうイメージでしたが北海道のお米も素敵なお米があるという発見ができました。
値段も10kgの相場が4000円程度なのでななつぼし米も相場の値段と同じで購入しやすいです。
そして1番の目玉は冷めても美味しい!ということ。これって大事なことですよね。
マツコさんのCMでさらにななつぼし米が人気になるのではないでしょうか?
私も食べてみたいなと思いました。
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